La implementación de huertos escolares es de mucha importancia porque los infantes obtienen conocimientos sobre la producción de su propio alimento.
El departamento de Cuencas Hidrográficas de Servicio Aguas de Comayagua (SAC), visitó la comunidad de Planes de las Moras continuando con las actividades de huertos escolares en escuelas rurales.
En esta ocasión los estudiantes de la Escuela José Cecilio del Valle junto al personal de SAC y la Red de Jóvenes por el Agua, recolectaron la cosecha de rábanos que fueron cultivados por los mismos.
Un huerto es una herramienta educativa muy valiosa que fomenta el respeto al medio ambiente, los valores ecológicos, el conocimiento de la sostenibilidad, les permite disfrutar de alimentos cultivados por los propios escolares.
Posteriormente se seguirán desarrollando actividades de seguimiento y establecimiento de huertos escolares en diferentes centros educativos de la Microcuenca Majada-Matasano-Borbollon.
